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Thursday, June 20, 2024

The Demon Chef, Alvin Leung(앨빈 레응) sayings quotes 영어 명언 어록 an engineer Chef wiki wikipedia website net worth wife Maria Leung daughter 15 Stamford by Bo Innovation glasses restaurant cooking vs Gordon Ramsay and Eric Chong young height 172 Demon Duck

 




※ Alvin Leung King-Lon (梁經倫, 1961년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Alvin_Leung , https://www.boinnovation.com ) ; 캐나다의 셰프, 방송인( a Canadian chef and television personality )이다.


◈ Copyright of the original

https://cw2588.blogspot.com


1. It's important to learn from your mistakes and then to refine.

실수로부터 배우고 개선하는 것이 중요하다.


2. Airplanes are a good place to concentrate because you get no emails, no phone calls.

비행기는 이메일이나 전화를 받을 수 없기 때문에 집중하기 좋은 장소이다.


3. My approach goes way beyond simply ingredients and techniques.

Every dish has to have a story.

나의 접근 방식은 단순한 재료와 기술 그 이상(以上)이다.

모든 요리에는 스토리가 있어야 한다.


4. Talent in cooking can be described as skill, creativity, your instincts, how do you approach a problem.

요리의 재능은 기술, 창의성, 본능, 문제에 접근하는 방법으로 설명할 수 있다.


5. Engineers are very logical and everything has to be tested so when we fail, we'll know why and how to improve things.

엔지니어는 아주 논리적이며 모든 것을 테스트해야 하므로, 실패하면 문제를 개선하는 이유와 방법을 알게 된다.


6. In London, the food critics are harsher, the clients milder; in Hong Kong, the clients are harsher, the critics milder.

런던에서는 음식 평론가가 더 가혹하고 고객은 상대적으로 온화하다.

홍콩에서는 고객이 더 가혹하고 평론가는 비교적 온화하다.


7. For me, cooking is practical.

That's the core of an engineer.

Engineers are very practical designers and creative people.

Every single thing I create has to have a purpose.

나에게 요리는 실용적이다.

실용이 엔지니어의 핵심이다.

엔지니어는 아주 실용적인 디자이너이자 창의적인 사람이다.

내가 만드는 모든 것에는 목적이 있다.


8. I think it is important to grab the moment and be ready when the opportunity is in front of you, but people may not be ready when that moment arrives.

기회가 닥쳤을 때 그 순간을 붙잡고 준비하는 것이 중요하다고 생각하지만, 사람들은 그 순간이 왔을 때 준비가 되어 있지 않는 경우가 많다.


9. I honestly feel the term 'molecular gastronomy' is mostly misunderstood.

It is not a style of cooking.

Rather, it is a philosophy which encourages chefs to be more creative.

솔직히 '분자 요리법'이라는 용어가 대부분 오해되고 있다고 생각한다.

분자 요리법은 요리하는 스타일이 아니라, 오히려 셰프들이 더욱 창의적으로 요리하도록 장려하는 철학이다.


10. One of the reasons I'm called 'Demon Chef' is because in Hong Kong, people were calling me God chef, and I right away took away that term because calling yourself God is blasphemous.

내가 '악마 셰프'라고 불리는 이유 중 하나는, 홍콩에서 사람들이 나를 신(神) 셰프라고 불렀기 때문이다.

사람을 신이라고 부르는 것은 신성 모독이기 때문에, 나는 바로 신이라는 용어를 지웠다.


11. A symbol in Chinese Buddhism is the lotus plant, which regenerates every year, symbolizing life, renewal, and the Buddha himself.

Actually it is used in many Asian religions including Hinduism.

Few people think of it as food even though it is used as an ingredient all the time.

중국 불교의 상징은 매년 새로 자라는 연꽃이며,

연꽃은 생명, 재생, 부처님( https://cw2588.blogspot.com/2022/11/shakyamunibuddha-guatama-siddhartha.html )을 상징한다.

실제로 힌두교를 포함한 많은 아시아 종교에서 연꽃이 사용된다.

연꽃은 항상 식재료로 사용되지만, 식품이라고 생각하는 사람은 거의 없다.


☞ Chung Woon-gap profile

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🍲 Alvin Leung Enraged By Stir Fry Spinoff! MasterChef Canada MasterChef World

https://www.youtube.com/watch?v=clTajbbYz40


🥗 Alvin Leung Enraged By These Dishes! MasterChef Canada MasterChef World

https://www.youtube.com/watch?v=wRggs74ktvg


※ Quotes & sayings from Chefs(요리사들의 명언)


-. Aaron Sanchez(아론 산체스)

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-. Cat Cora(캣 코라)

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-. Emeril Lagasse(에머릴 라가세)

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-. Ferran Adria(페란 아드리아)

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-. Jacques Pepin(자크 페팽)

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-. Jamie Oliver(제이미 올리버)

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-. Joe Bastianich(조 바스티아니치)

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-. Julia Child(줄리아 차일드)

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-. Lidia Bastianich(리디아 바스티아니치)

https://cw2588.blogspot.com/2024/02/lidia-bastianich-sayings-quotes-recipes.html


-. Nadia G(Nadia Giosia, 나디아 지오시아)

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-. Padma Lakshmi(파드마 락슈미)

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-. Rachael Ray(레이첼 레이)

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-. Samin Nosrat(사민 노스랏)

https://cw2588.blogspot.com/2023/08/samin-nosrat-sayings-quotes-wikipedia.html


-. Ted Allen(테드 앨런)

https://cw2588.blogspot.com/2023/10/tedallensayingsquoteswikipediawikiwebsi.html


-. Yotam Ottolenghi(요탐 오토렝기)

https://cw2588.blogspot.com/2023/04/yotam-ottolenghi-english-famous-quotes.html







Wednesday, June 19, 2024

American writer, Alex Flinn(Alexandra Flinn, 알렉스 플린) sayings quotes 영어 명언 어록 wikipedia wiki net worth books in order Bewitching, Cloaked, Beastly, Towering, Breaking Point, Nothing to Lose, Diva summaryat what age did start writing? what occupation did have before writing novels Breathing Underwater movie pdf author biography series

 




※ Alexandra Flinn (1966년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Alex_Flinn ) ; 미국의 청소년 소설 작가( an American writer of novels for young adults )이다.


그녀의 책 중 많은 책이 미국 도서관 협회의 청소년을 위한 최고의 책 목록에 올랐다( Many of her books have made the American Library Association Best Books for Young Adults lists, as well as Quick Picks for Reluctant Young Adult Readers ).


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1. A shoe that fits one person pinches another.

어떤 사람에게 맞는 신발이 다른 사람의 발에는 불편하다.


2. Seem like a lot of people wear shoes they can’t walk in.

많은 사람들이 걷기에 불편한 신발을 신고 있는 것 같다.


3. If you would like to offer assistance, ask if the person needs it.

도움을 주고 싶으면 그 사람에게 도움이 필요한지 물어보라.


4. It is hard to know how to save the world if one has never lived in it.

세상을 살아본 경험이 없다면 세상을 구하는 방법을 알기 어렵다.


5. Something with inner beauty will live forever, like the scent of a rose.

내면의 아름다움을 지닌 것은 장미의 향기처럼 영원히 존속될 것이다.


6. I was a lawyer for about ten years.

The law teaches one to see things from all different angles.

나는 약 10년 동안 변호사였다.

법은 사람에게 모든 다른 각도에서 사물을 보도록 가르친다.


7. Maybe we judge people too much by their looks because it’s easier than seeing what’s really important.

정말 중요한 것이 무엇인지 보는 것보다 더 쉽기 때문에 우리는 사람을 외모로 많이 판단하는 것일 수도 있다.


8. Our incomes are like our shoes; if too small, they gall and pinch us, but if too large, they cause us to stumble and to trup.

우리의 수입은 신발과도 같다.

신발이 발보다 작으면 우리를 괴롭히고 발을 불편하게 하지만, 발보다 크면 헐렁해서 우리를 넘어지게 할 수도 있다.


9. A beautiful thing is precious, no matter the price.

Those who do not know how to see the precious things in life will never be happy...

아름다운 것은 가격에 관계없이 소중하다.

인생의 소중한 것을 볼 줄 모르는 사람은 결코 행복할 수 없다.


10. I have a great deal of empathy for anyone who’s having a hard time.

I believe this ability to see another’s viewpoint has served me well as a writer.

나는 힘든 시간을 보내고 있는 누구에게나 많은 공감을 가지고 있다.

다른 사람의 관점을 볼 수 있는 이 능력이 작가로서의 내게 큰 도움이 되었다고 생각한다.


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❓ Alex Flinn answering readers' questions about Cloaked and Beastly

https://www.youtube.com/watch?v=p5kwlSahQfo


📚 TOWERING by Alex Flinn -- Book Trailer

https://www.youtube.com/watch?v=J_cKg5z1LmA


※ Quotes & sayings from Women Authors 1(여성 작가들의 명언)


-. Abbi Glines(Abigail Glines, 애비 글라인스)

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-. Ada Louise Huxtable(아다 루이스 허스터블)

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-. Aimee Carter(에이미 카터)

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-. Anais Nin(아나이스 닌)

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-. Anita Moorjani(아니타 무르자니)

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-. Anne Lamott(앤 라모트)

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-. A.S. Byatt(A. S. 바이엇)

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-. Barbara Cartland(바버라 카틀랜드)

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-. Barbara Hambly(바버라 햄블리)

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-. Brenda Ueland(브렌다 웰런드)

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-. Brene Brown(브레네 브라운)

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Tuesday, June 18, 2024

Red-Letter Christians, Shane Claiborne(셰인 클레이본) sayings quotes 영어 명언 어록 The Simple Way books wiki wikipedia website net worth new book speaking schedule Hope College dreadlocks shop guns to garden tools Rethinking Life, Common Prayer wife Katie Jo Brotherton age dds

 




※ Shane Claiborne (1975년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Shane_Claiborne , https://www.shaneclaiborne.com , https://thesimpleway.org , https://www.theordinaryradicals.com ) ; 복음주의 기독교 지도자, 작가, 펜실베이니아 주 필라델피아에 있는 비영리 단체인 The Simple Way의 창립 멤버 중 한 명이며, Red-Letter Christians의 공동 창립자( an evangelical Christian leader, an author, one of the founding members of the non-profit organization, The Simple Way, in Philadelphia, Pennsylvania, cofounder of the Red-Letter Christians )이다.


[The Irresistible Revolution: Living as an Ordinary Radical], [Jesus for President: Politics for Ordinary Radicals] , [Common Prayer]등의 저서가 있다.


◈ Copyright of the original

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1. Discontentment is a gift.

It's the stuff that changes the world.

불만은 선물이다.

그 선물로 세상을 바꿀 수도 있다.


2. The love that makes community is the willingness to do someone else's dirty work.

공동체를 이루는 사랑은 다른 사람의 더러운 일을 기꺼이 해내는 것이다.


3. All of us are most comfortable around people who are like us culturally and economically.

우리 모두는 문화적으로나 경제적으로 자신과 비슷한 사람들과 함께 있을 때 가장 편안함을 느낀다.


4. The work of community, love, reconciliation, restoration is the work we cannot leave up to politicians.

This is the work we are all called to do.

공동체, 사랑, 화해, 회복에 관련된 일은 정치인에게 맡길 수 없는 일이며,

우리 모두가 하도록 부름받은 일이다.


5. My goal is to speak the truth in love.

There are a lot of people speaking the truth with no love, and there are a lot of people talking about love without much truth.

나의 목표는 사랑 안에서 진실을 말하는 것이다.

사랑 없이 진실을 말하는 사람들이 많고, 진실 없이 사랑을 말하는 사람들도 많다.


6. Every 70-year-old needs a young person in their lives to mentor, and every 20-year-old needs a senior.

70대에게는 인생의 멘토가 될 젊은이가 필요하고, 20대에게는 선배가 필요하다.


7. We began to notice that there were some crowds of old folks that desperately needed some youthful energy, and there were other crowds of young folks that desperately needed some aged wisdom.

젊은 에너지가 절실히 필요한 노인 집단이 있고, 노년의 지혜가 절실히 필요한 젊은이 집단이 있다는 것을 우리는 깨닫기 시작했다.


8. Biological family is too small of a vision.

Patriotism is far too myopic.

A love for our own relatives and a love for the people of our own country are not bad things, but our love does not stop at the border.

생물학적 가족은 비전이 너무 작다.

애국심은 너무 근시안적이다.

친족에 대한 사랑과 동포에 대한 사랑이 나쁜 것은 아니지만, 우리의 사랑은 국경에 초월한다.


9. We might hope to change the world through better, bigger programs to stop global warming, but global warming will not end unless people become less greedy and less wasteful, gaining a fresh vision of what it means to love our global neighbor.

우리는 지구 온난화를 막기 위해 더 좋고 더 큰 프로그램을 통해 세상을 바꾸고자 할 수도 있지만, 사람들이 탐욕과 낭비를 줄이고 지구 이웃을 사랑하는 것이 무엇을 의미하는지에 대한 새로운 비전을 얻지 않는 한 지구 온난화는 끝나지 않을 것이다.


10. Mother Theresa said it is not how much we give that is important but how much love you put into doing it.

So it is not just how many units of housing we create or how good our health care system is, it is that people have someone to eat dinner with and that people have someone to hold their hand when they die.

That is what we are called to do and it is the love of Christ. It is relationships.

테레사( https://cw2588.blogspot.com/2023/09/mother-teresa-sayings-quotes-biography.html ) 수녀님은 우리가 얼마나 많이 주느냐가 아니라, 그 일에 얼마나 많은 사랑을 쏟았느냐가 중요하다고 말씀하셨다.

따라서 우리가 얼마나 많은 집을 짓는지, 의료 시스템이 얼마나 좋은지가 중요한 것이 아니라, 함께 저녁을 먹을 사람이 있고, 죽을 때 손을 잡아줄 사람이 있다는 것이 중요하다.

이것이 바로 우리가 하도록 부름받은 일이며, 이 부름이 바로 그리스도의 사랑이자 사람 사이의 관계이다.


11. It's unilaterally true that it costs more to maintain the death penalty than the alternatives to it, and we can leverage more resources to victims families.

We can do all sorts of creative ways of healing the pain that people have done by channeling the energy and resources to other more redemptive forms of justice.

사형제도 보다 다른 대안(代案)이 더 많은 비용이 들고, 사형제도가 피해자 가족들에게 더 많은 자원을 활용해서 지원할 수 있다는 것이 어떤 면에서는 사실이다.

우리는 에너지와 자원을 보다 보상해주는 형태의 정의(正義)에 집중함으로써, 사람들이 겪은 고통을 치유하는 모든 종류의 창의적인 방법을 수행할 수 있다.


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🪟 Building Longer Tables Not Taller Fences - Shane Claiborne

https://www.youtube.com/watch?v=XLJhyrZYXrE


🔓 Shane Claiborne: "Another Way of Doing Life“

https://www.youtube.com/watch?v=MfOGLXwtyCU



※ Quotes & sayings from People who study religion(종교 연구가들의 명언)


-. Aleister Crowley(알리스터 크롤리)

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-. Feisal Abdul Rauf(파이살 압둘 라우프)

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-. Felix Adler(펠릭스 아들러)

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-. Hamza Yusuf(함자 유수프)

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-. Huston Smith(휴스턴 스미스)

https://cw2588.blogspot.com/2023/07/huston-smith-sayings-quotes-books.html


-. Joseph Campbell(조지프 캠벨)

https://cw2588.blogspot.com/2022/11/joseph-campbell-sayings-quotes.html


-. Karen Armstrong(카렌 암스트롱)

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-. Martin Luther(마틴 루터)

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-. Max Muller(막스 뮐러)

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☞1. 가나다순 대한민국 본관별 성씨(姓氏) 현황

https://blog.naver.com/starlive33/223593683613


☞2. 한국(우리나라) 전체 성씨 본관별 인구 순위

https://blog.naver.com/starlive33/223593727020







American journalist, Walter Isaacson(월터 아이작슨) quotes sayings 영어 명언 어록 wiki wikipedia IMDb instagram net worth what is next book Elon Musk is a billionaire books in order Steve Jobs, Einstein, Benjamin Franklin

  ※  Walter Seff Isaacson  (1952년생,  https://en.wikipedia.org/wiki/Walter_Isaacson  ,  https://isaacson.tulane.edu  ) ; an American journali...