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Tuesday, October 18, 2022

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Rachael Domenica Ray(1968년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Rachael_Ray , https://rachaelray.com , https://www.instagram.com/rachaelray , https://www.imdb.com/name/nm1301904 ) ; 미국의 요리사, 작가이다.

그녀는 신디케이트된(syndicated) 일일 토크 및 라이프스타일 프로그램 Rachael RayFood Network 시리즈 30분 식사(30 Minute Meals)를 진행하고 있다.

[Comfort Food], [Rachael Ray's Look and Cook], [My Year in Meals] 등의 저서가 있다.


◈ Copyright of the original
https://cw2588.blogspot.com

1. If you're humble and hardworking, opportunities will arise for you.

겸손하고 근면하면 기회가 올 것이다.

2. I like feeling like an ox at the end of the day.

I like working hard.

나는 하루가 끝날 때 소처럼 느끼는 것을 좋아한다.

나는 열심히 일하는 것을 좋아한다.

3. Work hard.

Laugh when you feel like crying.

Keep an open mind, open eyes and an open spirit.

열심히 일하라.

울고 싶을 때 웃어라.

열린 마음, 열린 눈, 열린 정신을 유지하라.

4. God gives everyone the ingredients to a good, happy life.

It's up to us to make the most of them.

하나님은 모든 사람에게 선하고 행복한 삶을 위한 재료들을 주셨다.

그것들을 최대한 활용하는 것은 우리에게 달려 있다.

5. NASA asked me to create meals for the space shuttle.

I flew in a fake space shuttle, but I have no desire to go into space after seeing the toilet.

NASA는 나에게 우주 왕복선을 위한 식사를 만들어 달라고 요청했다.

가짜 우주왕복선을 타고 날아갔지만, 화장실을 보고 나면 우주에 가고 싶은 마음이 들지 않는다.

6. It's continuously humbling to work hard, you know?

As long as you've got a good work ethic and a sense of humor, I don't think anybody can become too much of an egoist under those circumstances.

열심히 일하는 것은 끊임없이 겸손해지는 것이다. 당신도 알지요?

당신이 좋은 직업 윤리와 유머 감각을 가지고 있는 한, 그러한 상황에서 아무도 지나친 이기주의자가 되지는 않는다고 생각한다.

7. Never be a food snob.

Learn from everyone you meet - the fish guy at your market, the lady at the local diner, farmers, cheese makers.

Ask questions, try everything and eat up!

절대 음식 속물(俗物)이 되지 마라.

시장의 생선 가게, 각 식당의 요리사, 농부, 치즈 만드는 사람 등 당신이 만나는 모든 사람에게서 배워라.

질문하고 모든 것을 시도하며 다 먹어봐라!

8. Food was always a conduit in our family for storytelling, and it was a way for us to keep in touch and remember things.

We're people that use food to keep each other together and to always cheer us up and make all of our days better.

음식은 항상 우리 가족에게 스토리 텔링의 통로였으며, 우리가 연락을 취하고 일을 기억하는 방법이었다.

우리는 항상 서로를 지원하고 격려하며 더 좋은 날들을 만들기 위해 음식을 사용하는 사람들이다.

9. I'm not a chef.

I haven't created any new technique in the kitchen.

I'm not a rocket scientist.

I think I'm good at writing accessible, fun, and affordable meals for the average American family.

That's what I think I'm good at.

나는 요리사가 아니다.

나는 부엌에서 새로운 기술을 선보이지 않는다.

나는 로켓 과학자가 아니다.

나는 평균적인 미국 가족을 위해 접근 가능하며 재미있고 저렴한 식사를 준비하는 데 능숙하다고 생각한다.

그게 내가 잘 하는 일 같다.

10. Good food and a warm kitchen are what makes a house a home.

I always tried to make my home like my mother's, because Mom was magnificent at stretching a buck when it came to decorating and food.

Like a true Italian, she valued beautification in every area of her life, and I try to do the same.

좋은 음식과 따뜻한 부엌은 집을 집다운 집으로 만드는 것이다.

나는 항상 집을 어머니의 집처럼 만들려고 노력했다.

왜냐하면 어머니는 장식(粧飾)과 음식에 관한 한 돈을 벌기 위해 정말로 노력했기 때문이다.

진정한 이탈리아인처럼 그녀는 삶의 모든 영역에서 아름다움을 중요시했고, 나도 그렇게 하려고 노력하고 있다.


☞ Chung Woon-gap profile
https://jc2588.tistory.com/pages/hello

🍽 Rachael Ray Makes Spicy Shrimp Aglio Olio Food Network

https://www.youtube.com/watch?v=Cjsgna-g7zI

🍗 How to Make Buffalo Popcorn Chicken Bites 30 Minute Meals with Rachael Ray Food Network

https://www.youtube.com/watch?v=LJ8MOf3L6i4



※ Quotes & sayings from Chefs(요리사들의 명언)


-. Aaron Sanchez(아론 산체스)

https://cw2588.blogspot.com/2022/10/latinochefaaronsanchezaaronsanchezsayin.html


-. Alvin Leung(앨빈 레응)

https://cw2588.blogspot.com/2024/06/the-demon-chef-alvin-leung-sayings.html


-. Cat Cora(캣 코라)

https://cw2588.blogspot.com/2023/01/cat-cora-sayings-quotes-wikipedia.html


-. Emeril Lagasse(에머릴 라가세)

https://cw2588.blogspot.com/2024/08/celebrity-chef-emeril-lagasse-quotes.html


-. Ferran Adria(페란 아드리아)

https://cw2588.blogspot.com/2023/07/ferran-adria-sayings-quotes-wiki.html


-. Jacques Pepin(자크 페팽)

https://cw2588.blogspot.com/2022/11/jacques-pepinpepin-chef-sayings-quotes.html


-. Jamie Oliver(제이미 올리버)

https://cw2588.blogspot.com/2024/02/jamie-oliver-sayings-quotes-recipes.html


-. Joe Bastianich(조 바스티아니치)

https://cw2588.blogspot.com/2024/02/joe-bastianich-sayings-quotes.html


-. Julia Child(줄리아 차일드)

https://cw2588.blogspot.com/2022/11/chef-julia-childs-estate-sayings-quotes.html


-. Lidia Bastianich(리디아 바스티아니치)

https://cw2588.blogspot.com/2024/02/lidia-bastianich-sayings-quotes-recipes.html


-. Nadia G(Nadia Giosia, 나디아 지오시아)

https://cw2588.blogspot.com/2022/10/nadia-gnadia-giosia-sayings-quotes.html


-. Padma Lakshmi(파드마 락슈미)

https://cw2588.blogspot.com/2022/10/topchefpadmalakshmiquotessayingswikiped.html


-. Samin Nosrat(사민 노스랏)

https://cw2588.blogspot.com/2023/08/samin-nosrat-sayings-quotes-wikipedia.html


-. Yotam Ottolenghi(요탐 오토렝기)

https://cw2588.blogspot.com/2023/04/yotam-ottolenghi-english-famous-quotes.html






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