Sayings and Quotes of Celebrities: Cat Cora(캣 코라) quotes sayings 영어 명언 어록 wikipedia wiki website net worth Iron Chef family parents siblings children kids age kitchen interesting facts about restaurants Cat Cora’s Kitchen: Favorite Meals for Family and Friends

Monday, January 9, 2023

Cat Cora(캣 코라) quotes sayings 영어 명언 어록 wikipedia wiki website net worth Iron Chef family parents siblings children kids age kitchen interesting facts about restaurants Cat Cora’s Kitchen: Favorite Meals for Family and Friends

※ Catherine Ann Cora(1968년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Cat_Cora , https://catcora.com ) ; 미국의 전문 셰프, 텔레비전 방송인, 사업가, 요리책 작가(an American professional chef, television personality, business person, and cookbook author)이다.

그녀는 Iron Chef America의 "Iron Chef"와 80 Plates의 세계 일주(Around the World in 80 Plates)의 공동 진행자(co-host)로서의 역할로 가장 잘 알려져 있다.

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1. Mistakes are never a failure - they can be turned into wisdom.
실수는 결코 실패가 아니다. 실수는 지혜로 바뀔 수 있다.

2. Set yourself up for success from the very beginning and then focus on maintaining that success.
처음부터 성공을 위해 자신을 설정하고 그 성공을 유지하는 데 집중하라.

3. To me, money is the ability to create lifelong experiences for my family and myself, to educate my children and a way to give back to humanity.
나에게 돈은 내 가족과 나 자신을 위해 평생의 경험을 창조하고, 내 아이들을 교육하는 능력이며, 인류에게 회향(廻向)하는 방법이다.

4. I believe that parents need to make nutrition education a priority in their home environment.
It's crucial for good health and longevity to instill in your children sound eating habits from an early age.
부모님들이 가정환경에서 영양교육을 우선시할 필요가 있다고 생각한다.
어린 시절부터 자녀에게 건전한 식습관을 심어주는 것이 건강과 장수에 아주 중요하다.

5. I use a lot of fresh citrus, garlic, and fresh herbs when cooking to cut down on fat and sodium but punch up flavor.
Our cupboards and fridge are full of condiments - mustards, vinegars, etc.
That also add tons of flavor but are low in fat, calories, or other processed additives.
나는 요리할 때 지방과 나트륨을 줄이면서도 풍미를 더하기 위해 신선한 감귤류, 마늘, 허브를 많이 사용한다.
우리 찬장과 냉장고에는 겨자, 식초 등의 조미료가 가득하다.
조미료는 또한 수많은 풍미를 더하지만 지방, 칼로리 또는 기타 가공 첨가제가 적다.

6. Chronic malnutrition, or the lack of proper nutrition over time directly contributes to three times as many child deaths as food scarcity.
Yet surprisingly, you don't really hear about this hidden crisis through the morning news, Twitter or headlines of major newspapers.
만성적인 영양실조는 식량 부족보다 3배나 많은 어린이 사망에 직접적으로 기여한다.
그러나 놀랍게도 아침 뉴스, 트위터 또는 주요 신문의 헤드라인을 통해 이 숨겨진 위기에 대해 실제로는 듣지 못한다.

7. We incorporated new tastes and flavors into our kids' diets from a very early age, which helped to develop their palates and prevented them from becoming picky eaters.
We don't buy junk food and give them options of fresh fruit, yogurt, raw almonds, or dried whole grain cereals for snack time.
우리는 아주 어린 나이부터 아이들의 식단에 새로운 맛과 향을 도입하여 미각을 개발하고 편식하는 사람이 되는 것을 방지했다.
우리는 정크 푸드를 사지 않고 간식 시간에 신선한 과일, 요구르트, 생 아몬드, 말린 통곡물 시리얼 중에서 아이들이 선택하게 했다.

8. I think the biggest thing is clean as you go.
Wash all your knives, cutting boards, dishes, when you are done cooking, not look at a sink full of dishes after you are done.
Cleaning as you go helps keep away cross contamination and you avoid having food borne bacteria.
식사 후 깨끗한 게 가장 중요한 거 같다.
요리가 끝나면 접시로 가득 찬 싱크대로 방치하지 말고 모든 칼, 도마, 접시를 씻어라.
깨끗이 설거지하면 교차 오염을 방지하고 식품 매개 박테리아를 예방할 수 있다.

9. Bullying is killing our kids.
Being different is killing our kids and the kids who are bullying are dying inside.
We have to save our kids whether they are bullied or they are bullying.
They are all in pain.
왕따는 우리 아이들을 죽이고 있다.
다르다는 것은 우리 아이들을 죽이고, 괴롭히는 아이들은 내면으로 죽어가는 것이다.
왕따를 당하든 왕따 가해자가 되든 우리는 아이들을 구해야 한다.
그들은 모두 고통스럽다.

10. I want to talk to the bullied kids of the world.
Tell them to hang on, it will get better.
Know that an 'Iron Chef,' actors, musicians, artists and all successful people have probably been bullied in their life.
And the best part of your life is yet to come.
Whatever it takes to live, do it!
나는 세계의 괴롭힘을 당하는 아이들과 이야기하고 싶다.
조금만 더 참길 바란다, 상황이 나아질 것이다.
요리사, 배우, 음악가, 예술가, 그리고 모든 성공한 사람들이 아마도 그들의 인생에서 괴롭힘을 당했을 것이라는 것을 알아라.
당신 인생의 가장 좋은 때는 아직 오지 않았다.
살기 위해 필요한 건 뭐든지 해라!