Sayings and Quotes of Celebrities

Thursday, April 6, 2023

Yotam Ottolenghi(요탐 오토렝기) quotes sayings 영어 명언 어록 wikipedia wiki website instagram net worth books restaurants lamb serax husband Karl Allen salad recipes simple chocolate cake guardian profile 프로필

※ Yotam Assaf Ottolenghi(1968년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Yotam_Ottolenghi , https://ottolenghi.co.uk , https://www.instagram.com/ottolenghi ) ; 이스라엘 태생의 영국인 요리사, 레스토랑 경영인, 음식 작가(an Israeli-born British chef, restaurateur, and food writer)이다.

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1. Food can bring people together in a way nothing else could.

음식은 다른 어떤 것도 할 수 없는 방식으로 사람들을 하나로 모을 수 있다.

2. The way to entice people into cooking is to cook delicious things.

사람들을 요리로 유혹하는 방법은 맛있는 것을 요리하는 것이다.

3. The combination of olive oil, garlic and lemon juice lifts the spirits in winter.

올리브 오일, 마늘, 레몬 주스 조합은 겨울에 기분을 좋게 해준다.

4. Marinating chicken in miso adds lots of character to the meat with little work.

닭고기를 된장에 담그면 적은 노력으로 고기에 풍미(豐味)를 더할 수 있다.

5. You dont need a machine to make pasta: a rolling pin and a fast hand can create a smooth, if thick, sheet.

파스타를 만드는 데 기계는 필요하지 않다.

롤링 핀과 빠른 손으로 부드럽고 두꺼운 시트를 만들 수 있다.

6. One man's trash is another man's treasure, and the by-product from one food can be perfect for making another.

한 사람의 쓰레기가 어떤 사람에게는 보물이 될 수도 있고, 한 음식의 부산물은 다른 음식을 만드는 데 완벽한 재료가 될 수도 있다.

7. A well-made salad must have a certain uniformity; it should make perfect sense for those ingredients to share a bowl.

잘 만든 샐러드에는 일정한 균일성이 있어야 한다.

그 재료가 그릇을 공유하는 것이 완벽해야 한다.

8. Just-poached vegetables show off their natural attributes, and taste fresh and light in a way you never get with roasting or frying.

갓 데쳐낸 야채는 본연의 특성을 뽐내며 구이나 튀김에서는 맛볼 수 없는 신선하고 가벼운 맛을 낸다.

9. Breakfast is always the best time for something juicy, sweet and fresh - it just feels like the right way to open the day.

There's no right way, though, when it comes to choosing the fruit.

아침 식사는 항상 즙이 많고 달콤하며 신선한 음식을 먹기에 가장 좋은 시간이다.

아침 식사는 하루를 시작하는 올바른 방법처럼 느껴진다.

하지만 과일을 고르는 데는 올바른 방법이 없다.

10. Pizza was made for television in so many ways: it is easy to heat up, easy to divide and easy to eat in a group.

It is easy to enjoy, easy to digest and easy-going.

It is so Italian!

피자는 여러 면에서 텔레비전용으로 만들어졌다.

데우기 쉽고, 나누기 쉬우며, 여러 사람이 함께 먹기도 쉽다.

먹기도 편하고 소화하기도 좋다.

정말 이탈리아스럽다!

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🥘 Yotam Ottolenghi Teaches Modern Middle Eastern Cooking

https://www.youtube.com/watch?v=P1FGa_7wq-g

🍝 OTK What's for Dinner? Smoky, creamy pasta with burnt aubergine and tahini Ottolenghi Test Kitchen

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※ Quotes & sayings from Chefs(요리사들의 명언)

-. Aaron Sanchez(아론 산체스)

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-. Alvin Leung(앨빈 레응)

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-. Cat Cora(캣 코라)

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-. Emeril Lagasse(에머릴 라가세)

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-. Ferran Adria(페란 아드리아)

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-. Jacques Pepin(자크 페팽)

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-. Jamie Oliver(제이미 올리버)

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-. Joe Bastianich(조 바스티아니치)

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-. Julia Child(줄리아 차일드)

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-. Lidia Bastianich(리디아 바스티아니치)

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-. Nadia G(Nadia Giosia, 나디아 지오시아)

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-. Padma Lakshmi(파드마 락슈미)

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-. Rachael Ray(레이첼 레이)

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-. Samin Nosrat(사민 노스랏)

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Wednesday, April 5, 2023

Sally Mann(샐리 만) 영어 명언 어록 English famous quotes wise sayings wikipedia wiki website instagram photos photography Body Farm, Immediate Family book, Still Time, A Thousand Crossings profile 프로필

※ Sally Mann HonFRPS(Sally Turner Munger, 1951년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Sally_Mann , https://www.sallymann.com , https://www.instagram.com/sally_mann_ ) ; 큰 포맷의 흑백 사진을 만든 미국의 사진작가(an American photographer who has made large format black and white photographs)이다.

그녀는 처음에는 어린이들을, 나중에는 부패와 죽음을 암시하는 풍경을 촬영했다(at first of her young children, then later of landscapes suggesting decay and death).

[At Twelve: Portraits of Young Women], [Immediate Family], [Still Time] 등의 저서와 [Blood Ties: The Life and Work of Sally Mann], [What Remains: The Life and Work of Sally Mann] 이라는 TV 기획물이 있다.

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1. Photographs open doors into the past, but they also alloq a look into the future.

사진은 과거로의 문을 열어주기도 하지만, 미래를 내다보기도 한다.

2. Before the invention of photography, significant moments in the flow of our lives would be like rocks placed in a stream.

사진이 발명되기 전에는 우리 삶의 흐름에서 중요한 순간은 시냇가에 놓인 돌과 같았다.

3. Part of the artist’s job is to make the commonplace singular, to project a different interpretation onto the conventional.

예술가의 임무 중 하나는, 평범한 것을 특이하게 만들고 관습적인 것에 다른 해석을 투영(投影)하는 것이다.

4. Art is seldom the result of true genius; rather, it is the product of hard work and skills learned and tenaciously practiced by regular people.

예술은 진정한 천재의 결과가 아니다.

오히려 예술은 평범한 사람들이 배우고 끈기있게 연습한 노력과 솜씨의 산물이다.

5. What is truth in photography?

It can be told in a hundred different ways.

Every thirtieth of a second when the shutter snaps, its capturing a different piece of information.

사진의 진리란 무엇인가?

백 가지 다른 방법으로 말할 수 있다.

셔터가 찰칵하는 1/30초마다 다른 정보를 포착한다.

6. I struggle with enormous discrepancies: between the reality of motherhood and the image of it, between my love for my home and the need to travel, between the varied and seductive paths of the heart.

나는 모성의 현실과 이미지 사이, 내 고향에 대한 사랑과 여행의 필요성 사이, 다양하고 유혹적인 마음의 길들 사이에서 엄청난 모순과 싸우고 있다.

7. If you want to keep a memory pristine, you must not call upon it too often, for each time it is revisited, you alter it irrevocably, remembering not the original impression left by experience but the last time you recalled it.

기억을 원래대로 유지하려면 너무 자주 불러내서는 안 된다.

다시 방문할 때마다 경험이 남긴 원래 인상이 아니라, 마지막으로 회상했을 때를 기억하면서 원래 인상을 돌이킬 수 없게 바꾼다.

8. I think truth is a layered phenomenon.

There are many truths that accumulate and build up.

I am trying to peel back and explore these rich layers of truth.

All truths are difficult to reach.

진리는 계층화된 현상이라고 생각된다.

쌓이고 쌓이는 많은 진리가 있다.

나는 껍질을 벗기며 이 풍부한 진리의 층을 탐구하려고 노력한다.

모든 진리는 도달하기가 어렵다.

9. Sometimes I think the only memories I have are those that I’ve created around photographs of me as a child.

Maybe I’m creating my own life.

I distrust any memories I do have.

They may be fictions, too.

가끔은 어린 시절 사진을 중심으로 만든 추억이 나의 유일한 추억이라고 생각한다.

어쩌면 나는 내 인생을 창조하고 있을지도 모른다.

나는 내가 가지고 있는 어떤 기억도 믿지 않는다.

그 기억들도 픽션일 수 있다.

10. As ephemeral as our footprints were in the sand along the river, so also were those moments of childhood caught in the photographs.

And so will be our family itself, our marriage, the children who enriched it, and the love that has carried us through so much.

All this will be gone.

What we hope will remain are these pictures telling our brief story, but what will last, beyond all of it, is the place.

강변의 모래에 우리의 발자국이 덧없듯이, 사진에 찍힌 어린 시절의 순간도 덧없었다.

우리의 가족, 결혼, 가족을 풍요롭게 해준 자녀들, 그토록 많은 것을 이겨내게 한 사랑도 덧없을 것이다.

이 모든 것은 사라질 것이다.

우리가 남아 있기를 바라는 것은 우리의 짧은 이야기를 전하는 이 사진들이지만, 그 모든 것 이상으로 지속되는 것은 그 장소이다.

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📸 Photographer Sally Mann shares life behind iconic images

https://www.youtube.com/watch?v=sfPBfqE9sCs

👭 Sally Mann: "The Two Virginias" Art21 "Extended Play“

https://www.youtube.com/watch?v=uiNOPwoTfCg

※ Quotes & sayings from Photographers(사진 작가들의 명언)

-. Aaron Huey(아론 휴이)

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-. Aaron Ruell(아론 러엘)

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-. Aaron Siskind(아론 시스킨드)

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-. Ansel Adams(앤설 애덤스)

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-. Giles Duley(자일스 듈리)

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-. Imogen Cunningham(이모겐 커닝햄)

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-. Lewis Carroll(루이스 캐럴)

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-. Patrick Demarchelier(패트릭 드마르슐리에)

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-. W. Eugene Smith(윌리엄 유진 스미스)

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-. Walker Evans(워커 에번스)

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-. Yann Arthus Bertrand(얀 아르튀스 베르트랑)

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-. Zoe Buckman(조 버크만)

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Tuesday, April 4, 2023

Enrique Iglesias(엔리케 이글레시아스) 영어 명언 어록 English wise quotes famous sayings wikipedia wiki refranes citas website instagram IMDb youtube net worth 2022 2023 mix duets songs Bailando, Heartbeat, El Perdedor, Somebody’s Me, Hero mother Isabel Preysler wife Anna Kournikova lyrics most popular song age

※ Enrique Miguel Iglesias Preysler(1975년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Enrique_Iglesias , https://www.enriqueiglesias.com , https://www.instagram.com/enriqueiglesias , https://www.imdb.com/name/nm0005040 , https://www.youtube.com/channel/UC-6czyMkxDi8E8akPl0c7_w ) ; a Spanish singer and songwriter.

그는 라틴 팝의 왕(King of Latin Pop)이라는 영예로운 칭호를 얻었으며, 스페인의 가수 Julio Iglesias(훌리오 이글레시아스, http://www.sayings-quotes.com/2023/04/julio-iglesias-english-famous-quotes.html )의 아들이다.

Enrique Iglesias discography

Filmography

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1. Never give up on your dreams.

꿈을 결코 포기하지 마라.

2. I'm a good person, but with many defects.

나는 좋은 사람이지만, 많은 결함이 있다.

3. Be who you are, not who the world wants you to be.

세상이 원하는 사람이 아니라, 있는 그대로의 자신이 되어라.

4. My motivations are thinking I can write better songs, that the concerts can be better.

내 동기(動機)는 내가 더 좋은 곡을 쓸 수 있고, 콘서트가 더 좋아질 수 있다는 생각이다.

5. I know it sounds corny, but when you follow your dreams, it happens.

And if it's music, take it seriously.

진부하게 들리겠지만, 꿈을 좇다 보면 꿈이 실현된다.

그 꿈이 음악이라면 진지하게 받아들여라.

6. It's the one thing we can all relate to no matter what religion, what color, what nationality: we can all relate to sex and love.

종교, 피부색, 국적에 관계없이 우리 모두가 공감할 수 있는 한 가지는 섹스와 사랑이다.

7. Realistically, English is a universal language; it's the number one language for music and for communicating with the rest of the world.

현실적으로 영어는 보편적인 언어이다.

영어는 음악 및 세계 다른 지역과의 소통을 위한 제1의 언어이다.

8. The one thing I've learned in the last ten years is that successful artists don't get paid to write and sing songs, they get paid for the psychological roller coaster they're going to have to ride.

That's the hard work.

지난 10년 동안 내가 배운 한 가지는, 성공적인 아티스트는 작곡하고 노래를 부르는 데 돈을 받는 것이 아니라, 그들이 타야 할 심리적 롤러코스터에 대한 대가를 받는다는 것이다.

작곡하고 노래 부르는 것은 정말 힘든 일이다.

9. Actually, I never tell for whom my songs are written.

It's a kind of superstition!

I started writing songs for not having the courage to say certain things in people's faces and started to put these feelings on paper...

Over the years, became a mania and then I never talk about for whom they are made.

사실 나는 내 노래가 누구를 위해 쓰여졌는지 절대 말하지 않는다.

일종의 미신이다!

사람들 앞에서 어떤 말을 할 용기가 나지 않아 곡을 쓰기 시작했고, 그 마음을 종이에 기록하기 시작했다.

세월이 흐르면서 나는 매니아가 되었고, 누구를 위해 쓰여졌는지 절대 이야기하지 않는다.

10. One person cannot change the world.