Sayings and Quotes of Celebrities

Sunday, June 22, 2025

Slow Cooked, Marion Nestle(매리언 네슬레) wise sayings quotes 영어 명언 어록 wiki wikipedia blog instagram net worth biography diet movies family children Charles, Rebecca books What to Eat

※ Marion Nestle (1936년생, https://en.wikipedia.org/wiki/Marion_Nestle , https://www.foodpolitics.com , https://www.instagram.com/marionnestle ) ; an American molecular biologist, nutritionist, and public health advocate (미국의 분자 생물학자, 영양 학자, 공중 보건 옹호자).

Her research examines scientific and socioeconomic influences on food choice, obesity, and food safety, emphasizing the role of food marketing (그녀의 연구는 식품 선택, 비만, 그리고 식품 안전에 대한 과학적, 사회 경제적 영향을 탐구하며, 식품 마케팅의 역할을 강조한다).

Works

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1. Eat less, move more, eat lots of fruits and vegetables, go easy on junk foods.

덜 먹고, 더 움직이고, 과일과 채소를 많이 먹고, 정크 푸드는 자제하라.

2. Food is political.

Because everyone eats, everyone has a stake in the food system.

음식은 정치적이다.

모두가 음식을 먹기 때문에, 모두가 식품 시스템에 이해(利害)관계를 가지고 있다.

3. Food choices are about your future and that of your children.

They are about nothing less than democracy in action.

음식 선택은 우리와 우리 아이들의 미래와 직결된다.

이는 민주주의의 실천과 직결된다.

4. One can only be in awe of the creativity of chocolate marketers.

My take is that if there is a health benefit, it is small.

초콜릿 마케터들의 창의성에 경외감을 느낄 수밖에 없다.

내 생각에 초콜릿이 건강에 도움이 된다면, 그 효과는 미미할 것이다.

5. Many countries have food safety systems from farm to table.

Everybody involved in the food supply is required to follow standard food safety procedures.

많은 국가들이 농장에서 식탁까지 식품 안전 시스템을 갖추고 있다.

식품 공급에 참여하는 모든 사람은 표준 식품 안전 절차를 따라야 한다.

6. It’s a completely reasonable diet – heavy on fruits and vegetables and fresh, seasonal foods.

I’m totally for it. It’s common sense in a nice package.

완전히 합리적인 식단은 과일, 채소, 신선한 제철 식품을 많이 섭취하는 것이다.

나는 이에 대해 전적으로 찬성한다. 이건 상식을 멋지게 포장한 것이다.

7. At the moment, world hunger and starvation have everything to do with politics.

Political conflicts, insufficient responses to natural disasters, corrupt political institutions, and inequalities in income and education constitute what public health practitioners call the ‘root’ causes of hunger and malnutrition.

현재 세계의 기아와 궁핍은 전적으로 정치와 관련이 있다.

정치적 갈등, 자연 재해에 대한 미흡한 대응, 부패한 정치 제도, 소득 및 교육 불평등은 공중 보건 전문가들이 기아와 영양실조의 '근본적인' 원인이라고 부르는 요소들이다.

8. The foods that sell best and bring in the most profits are not necessarily the ones that are best for your health, and the conflict between health and business goals is at the root of public confusion about food choices.

Where diets get confusing is in the details: so many nutrients, so many foods.

가장 잘 팔리고 가장 많은 수익을 올리는 식품이 반드시 건강에 좋은 것은 아니다.

건강과 사업 목표 사이의 갈등은 대중이 식품 선택에 대해 혼란스러워하는 근본적인 원인이다.

다이어트가 혼란스러워지는 것은 세부적인 사항이다.

영양소도 너무 많고 식품도 너무 많다.

9. The real question here is how you – as a reader, eater, and citizen – can recognize and protect yourself against the onslaught of misleading information and advice that results from food-company manipulation of nutrition research and practice.

Everyone eats. Food matters.

All of us need and deserve sound nutrition advice aimed at promoting public health – not corporate commercial interests.

여기서 진짜 문제는 독자, 소비자, 그리고 시민으로서 식품 회사의 영양 연구 및 실무 조작으로 인해 발생하는 수많은 오해의 소지가 있는 정보와 조언의 맹 공격을 어떻게 인지하고 스스로를 보호할 수 있느냐는 것이다.

모든 사람은 음식을 먹는다. 음식은 중요하다.

우리 모두는 기업의 상업적 이익이 아닌, 공중 보건 증진을 위한 건전한 영양 조언이 필요하고, 또 그럴 자격이 있다.

10. You need to identify the steps at which contamination can occur - those are the critical control points.

You take steps to make sure that that doesn't happen.

And you monitor and evaluate and test to make sure that your system is working properly.

And if it's done diligently and done faithfully and monitored carefully, then they're producing safe food.

And no astronaut of which I'm aware has ever gotten food poisoning in outer space.

오염이 발생할 수 있는 단계를 파악해야 한다.

이것이 바로 중요 관리 지점이다.

오염이 발생하지 않도록 조치를 취해야 한다.

시스템이 제대로 작동하는지 모니터링하고 평가하고 테스트해야 한다.

이러한 과정이 성실하고 충실하게 수행되고 면밀히 모니터링 된다면, 안전한 식품을 생산하게 되는 것이다.

내가 아는 한, 우주 비행사 중 우주에서 식중독에 걸린 사람은 없다.

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⁉️ The Corrupt World Of Food Politics | Marion Nestle

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💎 A Conversation with Marion Nestle, National Treasure

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※ Quotes & sayings from Biologists(생물학자들의 명언)

-. Antonie van Leeuwenhoek(안톤 판 레벤후크)

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-. Charles Darwin(찰스 다윈)

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-. Edith Widder(에디스 위더)

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-. Edward Wilson(E.O. 윌슨)

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-. Henry Drummond(헨리 드러몬드)

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-. John Medina(존 메디나)

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-. Lewis Wolpert(루이스 월퍼트)

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-. Louis Pasteur(루이 파스퇴르)

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-. Pardis Sabeti(파르디스 사베티)

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-. Rachel Carson(레이첼 카슨)

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-. Richard Dawkins(리처드 도킨스)

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-. Stephen Jay Gould(스티븐 제이 굴드)

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-. Sylvia Earle(실비아 얼)

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-. Thomas Henry Huxley(토머스 헨리 헉슬리)

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☞1. 가나다순 대한민국 본관별 성씨(姓氏) 현황

https://blog.naver.com/starlive33/223593683613

☞2. 한국(우리나라) 전체 성씨 본관별 인구 순위

https://blog.naver.com/starlive33/223593727020

Saturday, June 21, 2025

Presents, Frederick Forsyth(프레더릭 포사이스) quotes sayings 영어 명언 어록 wikipedia wiki website IMDb net worth writing style biography movies best books in order Icon, The Fox, The Shepherd, The Dogs of War, The Black Aeroplane first book The Biafra Story sons Stuart, Shane

※ Frederick McCarthy Forsyth (1938~2025, https://en.wikipedia.org/wiki/Frederick_Forsyth , https://www.penguin.co.uk/authors/159606/frederick-forsyth , https://www.imdb.com/name/nm0287046 ) ; an English novelist and journalist (영국의 소설가, 저널리스트).

그는 The Day of the Jackal, The Odessa File, The Fourth Protocol, The Dogs of War, The Devil's Alternative, The Fist of God, Icon, The Veteran, Avenger, The Afghan, The Cobra and The Kill List과 같은 thrillers로 가장 잘 알려져 있다.

◈ Copyright of the original

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1. Moonlight turns even the most civilised man into a primitive.

달빛은 가장 문명화된 사람조차 원시인으로 만든다.

2. The Internet offers authors and their readers a new diversity of opportunities and freedom.

인터넷은 작가와 독자에게 새로운 기회와 자유를 제공한다.

3. Almost all great fortunes are based upon one cracking good idea and the guts to go with it.

거의 모든 큰 재산은 단 하나의 좋은 아이디어와 그에 따른 배짱에 기반한다.

4. Pick something from your own experiences – write about them, because you were there, you witnessed what happened and you know it so well.

자신의 경험에서 무언가를 선택하라.

자신이 그곳에 있었기 때문에 일어난 일을 목격했고, 그것을 잘 알고 있기 때문에 그것에 대해 써라.

5. The stubbornness of a weak man should never be underestimated.

The weak tend to be very stubborn when they've decided on something.

약한 사람의 완고함을 결코 과소평가해서는 안 된다.

약한 사람들은 무언가를 결정했을 때 아주 완고한 경향이 있다.

6. A journalist should never join the Establishment, no matter how tempting the blandishments.

It is our job to hold power to account, not join it.

언론인은 아무리 유혹을 불러일으키더라도 기득권층에 가담해서는 안 된다.

권력에 동참하는 것이 아니라, 책임을 지는 것이 우리의 임무이다.

7. In the 66 years that I have been alive, there has not been one hour, of one day, of one month, of one year, when there has not been a threat aimed at us.

내가 살아온 66년 동안 단 한 시간, 단 하루, 단 한 달, 단 일 년 동안 우리를 겨냥한 위협이 없었던 적이 없다.

8. One of the aspects of the genius of Franklin Delano Roosevelt was that, although a convinced Democrat, he was quite prepared to use talent wherever he found it.

Franklin Delano Roosevelt( https://cw2588.blogspot.com/2022/11/franklin-delano-roosevelt-d-sayings.html ) 대통령의 천재성의 한 측면은, 비록 확신에 찬 민주당원이지만, 그가 재능을 발견하는 곳마다 사용할 준비가 되어 있다는 것이었다.

9. In the espionage world there aren’t many women.

It’s not sexism.

The worlds I write about are still predominantly male; they shouldn’t be, but they are.

And 70% of my readers are male.

스파이 세계에는 여성이 많지 않다.

성 차별이 아니다.

내가 쓰는 세계는 여전히 주로 남성이다. 그래서는 안 되지만 그렇다.

그리고 내 독자의 70%는 남성이다.

10. In a world that increasingly obsesses over the gods of power, money, and fame, a writer must remain detached, like a bird on a rail, watching, noting, probing, commenting, but never joining.

In short, an outsider.

점점 더 권력, 돈, 명예의 신들에게 집착하는 세상에서 작가는 난간 위의 새처럼 초연하게 남아서 보고 주목하며, 조사하고 논평하지만, 결코 합류해서는 안 된다.

한마디로 작가는 아웃사이더이다.

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🎤 Frederick Forsyth Interview SVT/NRK/Skavlan

https://www.youtube.com/watch?v=dUg7XmY7W_o

🪬 ‘Wokeism is a form of dictatorship'- Frederick Forsyth CBE says literary free speech in under threat

https://www.youtube.com/watch?v=pUHbkhfHZg4

※ Quotes & sayings from Men Authors 4(남성 작가들의 명언)

-. Finley Peter Dunne(핀리 피터 던)

https://cw2588.blogspot.com/2024/08/humorist-finley-peter-dunne-sayings.html